گل محمدی

گل محمدی،گنجینه‌ای خوش‌عطر از دل طبیعت

گل محمدی از جمله گیاهانی است که قرن‌ها در طب سنتی و آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. گلبرگ‌های ظریف و خوش‌رنگ این گل نه‌تنها به خاطر بوی معطرش بلکه به‌دلیل ترکیبات دارویی و آنتی‌اکسیدانی آن بسیار ارزشمند است. امروز بیش از هر زمان دیگری مصرف‌کنندگان به کیفیت، اصالت و قیمت گل محمدی توجه می‌کنند.گل محمدی نه‌تنها یک گیاه معطر برای چای و گلاب است، بلکه یک داروی طبیعی با خواص بی‌نظیر است.گل محمدی از گونه‌ی Rosa damascena بوده و گلبرگ‌های تازه آن پس از چیدن در سایه خشک می‌شوند.بهترین زمان برداشت گل محمدی فصل بهار، به‌خصوص اردیبهشت‌ماه که غنچه‌ها کامل و معطر هستند.

 قیمت گل محمدی خشک، به چه عواملی بستگی دارد؟

قیمت گل محمدی به ۴ عامل اصلی بستگی دارد:

1. منطقه برداشت (کاشان، نی‌ریز، مشهد)

2. کیفیت گلبرگ‌ها (یکدست، روشن، بدون لکه)

3. روش خشک‌سازی (سایه خشک یا آفتاب خشک)

4. زمان برداشت (گل تازه صبحگاهی مرغوب‌تر است)

 خواص دارویی گل محمدی

• آرام‌بخش طبیعی: بوی گل محمدی سیستم عصبی را تسکین می‌دهد.

• ضد پیری و روشن‌کننده پوست: ماسک گل محمدی باعث کاهش چین و چروک می‌شود.

• درمان سوءهاضمه و نفخ: دمنوش گل محمدی برای بهبود عملکرد معده عالی است.

• ضد التهاب و ضد باکتری: ترکیبات ضدعفونی‌کننده آن برای پوست‌های مستعد آکنه مناسب است.

• تقویت سیستم ایمنی بدن: به دلیل وجود ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها.