قیمت فلفل سیاه ساییده

 فلفل سیاه ساییده شده؛ چاشنی تند سلامتی در آشپزخانه شما

احتمالاً تا امروز بارها فلفل سیاه را در غذاهای مختلف امتحان کرده‌اید. اما آیا می‌دانید فلفل سیاه ساییده، فراتر از یک چاشنی ساده، خواص درمانی شگفت‌انگیزی نیز دارد؟ این ادویه‌ی تند و گرم، از میوه‌های نارس گیاه “پیپر نیگروم” تهیه می‌شود که ابتدا خشک شده و سپس آسیاب می‌شود.

فلفل سیاه ساییده با عطری قوی، طعمی تند و خواصی متنوع، نه‌تنها طعم غذا را دلپذیر می‌کند، بلکه سلامتی شما را هم تقویت می‌نماید.

خواص درمانی فلفل سیاه ساییده؛ از گوارش تا تقویت ایمنی

فلفل سیاه ساییده سرشار از ترکیبات فعالی مانند “پایپرین” است که به بهبود هضم غذا، کاهش التهاب، کمک به چربی‌سوزی و تنظیم قند خون کمک می‌کند.

در طب سنتی ایران، از آن برای درمان نفخ معده، تقویت اعصاب، رفع سردی مزاج و افزایش اشتها استفاده می‌شده است.

همچنین فلفل سیاه به جذب بهتر مواد مغذی مانند آهن و کلسیم در بدن کمک می‌کند و در نتیجه برای کسانی که دچار کم‌خونی هستند، می‌تواند مفید باشد.

یکی دیگر از فواید این ادویه، خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتری آن است که بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌سازد.